Lomo a la Pimienta
350 gr. de lomo, acompañado de salsa demi-glace con brotes de cebolla.
Pork Chop
200 gr. de lomo de cerdo horneado. Arroz con choclo, piña, mezcla de pico de gallo, salsa BBQ, hilos de cebolla y brotes de cebolla.
